棕櫚油加工工藝包括棕櫚油壓榨工藝和棕櫚油精煉分提工藝。棕櫚油壓榨工藝包括殺酵、脫果、搗碎、壓榨、油澄清和真空干燥，國瑞油脂的棕櫚油壓榨工藝是結(jié)合馬來西亞優(yōu)良技術，在深耕市場的基礎上研發(fā)設計而成，專門用于從棕櫚果中提取油脂。棕櫚油精煉分提工藝包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、分提，棕櫚油精煉工藝旨在通過化學精煉或物理精煉的方法得到高品質(zhì)的精煉棕櫚油。以下是棕櫚油壓榨工藝和精煉工藝所使用到的生產(chǎn)設備的詳細配置清單：

棕櫚油壓榨設備配置清單

設備名稱	設備圖片	設備工作原理	工藝作用
殺酵罐	臥式殺酵罐立式殺酵罐	將新鮮棕櫚果置入殺酵罐中，使用水煮或者蒸汽方式進行殺酵，利用高溫、高壓的方式將棕櫚果串煮軟，破壞棕櫚果中的酶和微生物。殺酵罐按照設備配置形態(tài)可以分為立式殺酵罐和臥式殺酵罐，按照殺酵工藝又可以分為水煮殺酵罐和蒸煮殺酵罐。	防止棕櫚果串中的脂肪酶過分活躍，造成游離脂肪酸升高。棕櫚果串變軟，便于后續(xù)分離棕櫚果和空果串。減少棕櫚果中的游離脂肪酸含量，降低棕櫚毛油的油酸價，減輕后續(xù)精煉難度。
脫果機	簡易式脫果機 轉(zhuǎn)鼓式脫果機	將棕櫚果串放置在果籠內(nèi)，通過機器不斷地振動旋轉(zhuǎn)，使棕櫚果從棕櫚果串上脫落。簡易式脫果機結(jié)構簡單，占地小，操作便捷；轉(zhuǎn)鼓式脫果機體型較大，長果籠設計延長了棕櫚果串在果籠內(nèi)的運動時間，提高了脫果成功率。	1. 將棕櫚果從棕櫚果串上分離下來。2. 棕櫚果串不含油，脫果可以提高整體出油率3. 棕櫚空果串可以作為生物燃料回收再利用。
搗碎罐	搗碎罐	將棕櫚果輸送進搗碎罐內(nèi)，利用搗碎罐內(nèi)攪拌棒的打擊和襯板的碰撞作用來完成棕櫚果搗碎。	破壞棕櫚果的細胞結(jié)構和組織，使棕櫚油更容易從棕櫚果中生產(chǎn)出來，提升棕櫚油壓榨效率。
榨油機	單螺旋棕櫚榨油機 雙螺旋棕櫚榨油機	通過旋轉(zhuǎn)著的螺旋軸在榨膛內(nèi)的推進作用，使棕櫚果不斷得向前推進，榨膛內(nèi)空氣體積不斷縮小而產(chǎn)生壓力，從而擠壓出棕櫚果中的油脂。	1. 擠壓得到棕櫚果中的油脂。2. 分離出完整的棕櫚仁。
旋振篩	旋振篩	機器不斷旋轉(zhuǎn)，利用離心力的作用進行過濾分離分離棕櫚毛油中的雜質(zhì)。	去除棕櫚油中的細小纖維。
沉降罐	沉降罐	利用棕櫚毛油和果渣等雜質(zhì)之間的密度差異，然后通過溢流原理分離毛油和雜質(zhì)。	去除棕櫚油中較重的易沉淀雜質(zhì)。
板框過濾機	板框過濾機	壓榨后的棕櫚毛油通過輸送油管道通入過濾機，經(jīng)過多層濾網(wǎng)的攔截，去除油脂中存在的雜質(zhì)。	1. 去除棕櫚油中的雜質(zhì)，得到干凈的棕櫚油。2. 雜質(zhì)形成濾餅，也可帶走部分水分。
真空干燥器	真空干燥器	將棕櫚油通入干燥器中，保持真空環(huán)境，使用隔熱法不斷加熱，蒸餾出油脂中的水分。	去除棕櫚油中的水分，防止棕櫚油氧化，確保毛棕櫚油的酸價穩(wěn)定

正如上述棕櫚油壓榨設備配置清單所示，殺酵罐有立式殺酵罐和臥式殺酵罐，脫果機有簡易式脫果機和轉(zhuǎn)鼓式脫果機，榨油機有單螺旋榨油機和雙螺旋榨油機。國瑞油脂技術工程師會根據(jù)客戶資金預算、處理量規(guī)模等因素配置具體的棕櫚油壓榨產(chǎn)線。

棕櫚油精煉分提設備配置清單

設備名稱	設備圖片	設備工作原理	設備作用
堿煉裝置	堿煉罐	脫膠：將略高于油溫的水分或濃度85%或75%食品級磷酸加入棕櫚毛油中，與棕櫚油中的磷脂等其他膠溶性雜質(zhì)充分反應，使其析出。脫酸：加入NaOH溶液攪拌中和游離脂肪酸，形成皂腳沉降排除。	1. 去除棕櫚毛油中的磷脂等膠溶性雜質(zhì)2. 中和掉棕櫚毛油中的部分游離脂肪酸，降低棕櫚油的酸價。
脫色裝置	脫色塔	加入占油重1-3%的脫色劑（白土），利用吸附劑的吸附作用，將油品中的色素分子吸附并分離出來。	1. 去除油品中的天然色素及氧化產(chǎn)物，以提升油品的色澤。2. 進一步去除部分未完全脫除的磷脂和微量金屬離子，提升油品的穩(wěn)定性。
脫臭裝置	脫臭塔	在高溫220-260℃的真空條件下，通入一定量的過熱蒸汽對油進行汽提，利用油脂內(nèi)臭味物質(zhì)的揮發(fā)度的差異，借助水蒸氣蒸餾脫除臭味物質(zhì)。	去除棕櫚油中的臭味小分子，去除油脂中的異味。
分提裝置	棕櫚油分提設備	通過溫度控制和結(jié)晶過程，在一定溫度下利用構成油脂的各種甘三酯熔點差異及溶解度的不同，把油脂分成固、液兩部分。	將棕櫚油分離為不同熔點的軟脂和硬脂。

上述列出的清單是完整的棕櫚油生產(chǎn)設備配置，在實際辦廠購買設備過程中，您可以根據(jù)您的處理量、投資預算等因素增加或減少實際購買的設備，例如河南國瑞針對小型棕櫚油榨油作坊推出了由簡易式脫果機、500千克/時單螺旋棕櫚榨油機/1-2噸/時雙螺旋棕櫚榨油機、板框過濾機構成的簡易式棕櫚油生產(chǎn)設備。如果您有更多棕櫚油加工有關的問題或者想要購買棕櫚油加工設備，歡迎聯(lián)系河南國瑞油脂加工設備公司，我們給您提供專業(yè)的技術和產(chǎn)品支持。