2021-10-26
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你知道嗎？山桐子竟然也可以榨油，快來點擊了解！
你知道嗎？山桐子除了具有觀賞價值外，竟然還可以榨油，具有很高的市場價值和食用價值！個頭小小的山桐子，其果實、種子均可榨油，并且含油率高，果油產(chǎn)量高，油品質(zhì)量好。 因其高品質(zhì)和高營養(yǎng)，山桐子油可以與橄欖油相媲美，并有“西方橄欖油，東方山桐子”的美譽。 那么，你知道山桐子是如何榨油的嗎？更多詳情請繼續(xù)閱讀。
山桐子榨油具體工藝流程
1.烘干
在榨油之前要對山桐子進行適當(dāng)?shù)暮娓商幚恚欣诤罄m(xù)的脫果和壓榨。并且干果脫果效果好，脫果率已達98%，殘留率低，基本很少看到碎果現(xiàn)象。
山桐子脫果效果
2.脫果
山桐子原料經(jīng)過烘干處理后，通過輸送設(shè)備進入脫果機，去除果枝。山桐子果枝容易吸附油脂且堵塞設(shè)備，降低出油率的同時還會影響榨油機的正常運轉(zhuǎn)。
3.低溫加熱
脫果后輸送至電加熱炒鍋進行低溫加熱，炒鍋配置有自動溫控系統(tǒng)可控制加熱溫度不c過55度。低溫加熱在加快出油率的同時避免過度加工，保留山桐子油營養(yǎng)成分和獨特風(fēng)味。
4.二次壓榨
加熱后的物料通過輸送設(shè)備進入一次壓榨機進行初榨，進行初榨；初榨后的餅進入改良過的二次壓榨機再次壓榨取油。經(jīng)過對山桐子的反復(fù)壓榨出油試驗，國瑞油脂采用串聯(lián)式榨油機進行壓榨，二次壓榨后餅的厚度在0.5-0.8毫米且干餅殘油控制在6%以下。
5.精細過濾
壓榨后的毛油進入毛油箱，經(jīng)過毛油箱初步過濾后，去除大的油渣；然后再經(jīng)過濾機過濾后得到干凈的冷榨毛油。
山桐子榨油工藝流程
河南國瑞油脂經(jīng)過不斷的探索與試驗，研制的山桐子榨油工藝可以實現(xiàn)自動化、連續(xù)化、規(guī)?；a(chǎn)，并且合理地解決了現(xiàn)有技術(shù)中山桐子出油率不高、香味不濃郁、營養(yǎng)成分流失等問題。如有需要，歡迎前來咨詢，國瑞油脂可以為您提供不同型號和配置的山桐子榨油設(shè)備。
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